麺鮮醤油房 周月 高松本店

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ようやく、周月 高松本店に行けた。

そう、このお店、街中にありながら定休日が日曜(驚)
製麺所が、外から見える場所にあり・・・・・
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少し遅い時間に行ったので、結構空いてて、食券を買って、テーブル席に着きます。
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つけ麺が美味しいと評判なので、「つけ麺(¥780円)」の食券と「味玉(¥100円)」をトッピング。

麺は同じ値段で、普通盛り200g,中盛り300g,大盛り400g,特盛り500gから、選べ・・・・・

大盛り400gにしました。
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注文を受けてから、炭焼きで、チャシューを炙り始めます。
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太麺なので、茹で上がるまで時間が掛かります。

水で〆てます!!
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400gの麺の量、流石に多いなぁ~!!

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大洲・梶田商店の生揚げ醤油、瀬戸内産イリコと熊本県産サバ節、北海道産真折昆布をベースにしたつけダシと、店頭で打つ自家製麺が特徴。
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少し酸味があるのは、何からきてるモノなのだろうか??
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食べた後は、スープ割りも出来ます。
自分で、好みの濃さにして・・・
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ご馳走様でした!!


麺鮮醤油房 周月 高松本店

住所:香川県高松市瓦町1丁目11-2
電話番号:087-813-3839
営業時間:11:00~14:00
     17:00~24:00
定休日:日曜日
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by tatsu-t1 | 2012-04-23 00:16 | ひるごはん よるごはん
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