こだわりを持った「うどん屋」さん「うどん石川」です。
実はココっ!!
金曜日の夜限定で『打ち込みうどん専門日』 になってると聞き!!
行ってみました。
メニューは、「打ち込みうどん(赤味噌ベース)」780円
「打ち込みうどん(トマトベース)」¥830円の2種類だけ。
「味噌煮込みうどん(大)」を注文、そしてあと飯 ¥120円を追加!!
当然ですが、セルフ店じゃないです。
注文すると、こんな感じで出てきます。
品が良さそうな盛り付け。
味も「赤味噌ベース」と書かれてますが、そんな感じは全くないです。
打ち込みうどんですが、10分ぐらいで出てきます。
麺から煮込んでないみたい・・・・・
豚肉じゃなく、ホルモンというのが不思議な感覚。
赤味噌というより、白味噌みたいな色です。
味も上品ですね。
「あと飯」が登場。
赤味噌ベース用
ご飯+生たまご+薬味(ねぎ+きざみ海苔)
ダシ少し、かき出し・・・・
卵を溶き・・・
そして蓋をして・・・・・
半熟状態になり、薬味をふりかけまーーす!!
最後には、デザートの「アイス」も付きます。
讃岐の香り うどん石川
住所:香川県高松市国分寺町新居349-4
TEL:087-874-8679
営業時間:10:00~15:00
定休日:火曜日
*毎週金曜日夜(17:00頃~20:00頃まで)は『打ち込みうどん専門日』