たんきり 徳栄堂


毎年、大名行列の行われる「仏生山街道」を南へ!!

法然寺を過ぎ・・・

更に旧道を南へ!!
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分かり辛いので、曲がり角に看板があります。
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少し行くと、お店が見えてきます。
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10時過ぎに行くと「たんきり」の商品棚だけ、何もなく・・・・・

お店の人に聞くと、奥から「出来たて」の「たんきり」を持ってきてくれました。

大きなお札しかなく・・・・・

「近くの方なら『ツケ』でもいいですよ』と初めてのお客なのに、言われ・・・・
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小銭をかき集め、1袋だけ購入。
1袋¥400円です。

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「賞味期限間近なので、返品が返ってきた」という「あのの」を1個、頂きました。

「たんきり飴」
水あめ、大豆粉、しょうが、ごまでつくる素朴なお菓子で、仏生山法然寺8代上人の咳を治したとされます。

飴というより、固いおせんべいみたいな触感そして懐かしい味わい、予想以上に「生姜」が効いてます。


徳栄堂

住所:香川県高松市多肥上町2339−7
電話番号:087-889-5555
定休日:第1,第3日曜

「仏生山たんきり飴つくり」も体験できるそうで・・・・

要予約(約1週間前)
料金 500円(お土産につくったたんきり飴付き)
連絡先 | 087・889・5555(徳栄堂)
3名以上からの申し込みだそうです。
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by tatsu-t1 | 2012-02-02 00:07 | 和・洋菓子 etc・・・
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